Hôtel Restaurant Chilhar

En plein coeur du village d'Espelette, un cadre chaleureux dans la salle de restaurant lumineuse et colorée d'où se dégage une atmosphère conviviale portée par une décoration contemporaine. A l'extérieur le Lorio ou aussi l'atout charme du Chilhar est son jardin situé à l'arrière de la maison bordé par son mur de pierres par dessus lequel on aperçoit les montagnes et la nature environnante.

Le chef vous propose une cuisine de terroir à base de produits frais, de filières courtes, gage de fraîcheur et de qualité. Vous retrouverez des recettes traditionnelles autour des plats de grands-mères, modernes et revisitées, des cuissons maîtrisées aux justes assaisonnements, la gastronomie basque évolue entre terre et mer au Chilhar. Les spécialités au menu : Côte de cochon Kintoa de Pierre Oteiza, les chipirons, le merlu de ligne...

Périodes d'ouverture

Périodes d’ouverture
  • Du 1 mars 2018 au 31 décembre 2018
Ouverture - complément d'information :
  • Informations ouverture : Ouvert de mars à décembre. Service de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. De juillet à septembre ouvert tous les jours midi et soir. Le reste de l'année fermé le lundi, le mardi soir et le dimanche soir.

Tarifs

Tarif menu adulte :
  • de 17,00 € à 25,00€.
Tarif menu enfant :
  • Prix unique de 13,00 €.
Informations sur les tarifs :
  • Menu adulte : 17€ (le midi en semaine hors jour férié) , 20€ et 25€.
    Menu enfant : 13€.
Mode de paiement:
  • Cartes de paiement
  • Chèques Vacances
  • Espèces.

Infos pratiques

Animaux acceptés :
  • Oui
Catégorie :
  • Restaurant traditionnel
Langue(s) pratiquée(s) :
  • Français
  • Anglais
Spécialités culinaires :
  • Régionale française
  • Poisson / fruits de mer
Chef :
  • Mr François Sarrazin
Type de restaurants :
  • Hôtel restaurant
Equipements :
  • Bar
  • Terrasse
  • Jardin
Accessible aux personnes à mobilité réduite :
  • Oui
Localisation :
  • Dans le village
Capacité hébergement :
  • Nombre de salles de restaurants : 1
  • Nombre maximum de couverts : 80

25 Xilarreneko karrika 64250 ESPELETTE

Tel : +33 5 59 42 89 01

Tel : +33 6 59 80 16 13